Пирог с киви со сметанной заливкой

Пирог с киви со сметанной заливкой

Спешу поделиться с вами вкуснейшим десертом, я готовила его уже 2 раза! И очень рекомендую его попробовать! Кислинка киви в сочетании со сладкой сметанной заливкой дает вкуснейшее сочетание!

Перед подачей необходимо полностью остудить пирог, тогда он отлично нарезается на порции!

Время готовки

25 минут

Общее время

25 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Приготовить песочное тесто. Масло растереть с сахаром и мукой, добавить яйцо, замесить тесто. Тесто выложить в форму, отправить в морозилку на 10 минут. Основу для пирога запечь в духовке при 180 гр. 20 минут.

2. Шаг

Киви порезать кружочками.

3. Шаг

Приготовить заливку. Яйца взбить с сахаром.

4. Шаг

Добавить сметану.

5. Шаг

Взбить сливки, добавить к заливке. Тщательно перемешать.

6. Шаг

На корж выложить половину киви.

7. Шаг

Залить киви заливкой, отправить в духовку на 30 минут.

8. Шаг

Выложить оставшиеся киви, запечь еще 10 минут при температуре 160 гр.

9. Шаг

Готовый пирог охладить! Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Тесто
Масло сливочное : 100 г
Сахар : 60 г
Яйцо : 1 шт.
Мука : 200 гНачинка
Киви : 5 шт.
Яйцо : 2 шт.
Сахар : 100 г
Сметана : 4 ст. л.
Сливки 33-35% : 100 мл

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»