Обезжиренный брауни

Обезжиренный брауни

Вот честное слово - не знаю я почему он называется обезжиренным, но из всех рецептов брауни, которые мне поападались на жизненном пути, этот - самый демократичный. Если вы любите шоколад как люблю его я (на классика не претендую! ) то этот рецепт должен подойти. Готовится быстро, продукты - очень доступны. 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 9

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сливочное масло (сливочный маргарин) взбиваем с сахаром.

2. Шаг

Добавляем яйцо и ванилин (ванильный сахар), взбиваем.

3. Шаг

Смешиваем муку, какао и разрыхлитель (пекарский порошок).

4. Шаг

Все перемешиваем и добавляем сметану.

5. Шаг

Снова все перемешали. Берем противень 20 х 20 см, выстилаем пекарской бумагой, духовку прогреваем до 160 градусов (каждый свою духовку знает хорошо - ориентируйтесь). Выкладываем тесто в противень и распределяем равномерно.

6. Шаг

Выпекаем 15-20 минут. Тут тоже ориентируйтесь, пожалуйста сами - время приблизительное. Ни в коем случае нельзя пересушить брауни, иначе он будет очень сухим и станет крошиться. Просто через 15 минут проверьте лучинкой, если сухая, вынимаем.

7. Шаг

Полностью остужаем, нарезаем на порции и наслаждаемся шоколадным вкусом. Я конечно же не удержалась и добавила еще сверху шоколадику! Пока брауни был еще горячим, я потерла сверху горькую шоколадку, получилось очень хорошо.

8. Шаг

Приятного аппетита и приятных мгновений!

Ингредиенты

  • Основные
  • Масло сливочное : 75 г
  • Сахар : 100 г
  • Яйцо : 1 шт.
  • Мука : 45 г
  • Какао : 35 г
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Ванилин : по вкусу
  • Сметана : 60 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»