Пивной хлеб на сливочном масле (Buttery Beer Bread)

Пивной хлеб на сливочном масле (Buttery Beer Bread)

Достаточно популяный американский рецепт Хлеба на Пиве! Существуют разновидности данного рецепта... Этот хлебушек очень привлек меня своим внешним видом! На фото в рецепте он был таким ярким... и по-красивому "корявым"!!!  Я бы этот хлеб не стала причислять к традиционным видам хлеба...  Но, к аперитиву, под закуски, и в качестве основы под бутерброды...ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!  Рекомендую попробовать! 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку включить на 190 С. Просеять муку, пекарский порошок (разрыхлитель) и соль.

2. Шаг

Добавить сахар и перемешать все сухие ингредиенты.

3. Шаг

Влить в миску с сухими ингредиентами пиво и как следует перемешать (лучше воспользоваться деревянной ложкой!)

4. Шаг

Тесто получится достаточно плотной консистенции...

5. Шаг

Сливочное масло (лучшего качества!) растопить. Прямоугольную форму для кексов смазать немного растопленным маслом.

6. Шаг

Выложить тесто в форму и разровнять.

7. Шаг

Сверху залить сливочным маслом! (я один раз перепутала и использовала подсоленное сливочное масло! Тоже вкусно получилось!)

8. Шаг

Поставить выпекаться в разогретую духовку ровно на 1 час (до сухой деревянной палочки!). Хлебушек прилично вырастет. Достать из духовки и дать остыть 15 минут, прежде чем вытащить его из формы.

9. Шаг

Уррраааа!!!!! У меня он получился такой же симпатичный как на фото к рецепту... )))))

10. Шаг

Попробовать хлебушек.... И самим для себя определиться, с чем бы Вам больше всего хотелось его съесть! )))))

11. Шаг

Быстро! Просто! ВКУСНО!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 480 г
  • Сахар : 50 г
  • Пекарский порошок : 3 ч. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Пиво : 330 мл
  • Масло сливочное : 100 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом