Открытый пирог с сырной шапочкой

Открытый пирог с сырной шапочкой

У меня осталось тесто, и пришлось импровизировать ...

Время готовки

1 час и 20 минут

Общее время

1 час и 20 минут

Результат

Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Теплое молоко смешать с сахаром, солью и дрожжами, замесить тесто, сразу раскатать и положить на форму. Потом корейку и лук нарезаем кладем горошек, перемешиваем и кладем в форму.

2. Шаг

Сметану с яйцами и солью перемешиваем и заливаем сверху, защипываем края теста, а остальное засыпаем сыром, смазываем яичным желтком и в духовку на 30-40 мин.

Ингредиенты

Тесто
Молоко : 125 мл
Мука : 250 г
Дрожжи свежие : 25 г
Сахар : 1 ч. л.
Соль : 1 ч. л.Начинка
Горошeк : 100 г
Свиная корейка : 150 г
Яйцо : 3 г
Лук репчатый : 1 шт.
Сметана : 4 ст. л.
Соль : ½ ч. л.
Сыр : 150

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»