Суп  "Счастье  Рокфора"  с  курицей,  рисом  и  плавленым  сыром

Суп "Счастье Рокфора" с курицей, рисом и плавленым сыром

Хочу Вас угостить очень нежным сырным супчиком с курочкой и хрустящими гренками. Рецепт  я нашла на соседнем кулинарном сайте. За рецепт благодарю пользователя Тато Йа. Попробуйте обязательно, супчик нежный и вкусный!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриное филе положить в кастрюлю, залить тремя литрами воды, варить до готовности около 30 минут. В конце варки посолить.

2. Шаг

Картофель очистить, нарезать брусочками. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками. Морковку очистить, натереть на крупной тёрке.

3. Шаг

В сковородке разогреть 3 ст. лож. растительного масла, обжарить лук с морковью.

4. Шаг

Когда курочка будет готова, вынуть её из бульона. А в бульон всыпать рис. Варить 10 - 15 минут на среднем огне. Добавить в суп картофель, варить 5 - 7 минут. Добавить лук с морковкой и курочку, порезанную кусочками и варить до готовности картофеля.

5. Шаг

Плавленый сыр порезать кубиками, добавить в суп и проварить до расплавливания сыра.

6. Шаг

Пока суп настаивается, порезать батон кубиками. В сковороде разогреть оставшееся растительное масло и обжарить хлебные кубики до румяной корочки.

7. Шаг

И вот какой красивый супчик у меня получился!

8. Шаг

И ещё вот так! Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриное филе : 500 г
  • Картофель : 6 шт.
  • Рис длиннозерный : 150 г
  • Морковь : 1 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Сыр плавленый : 300 г
  • Хлеб белый : 4 куска
  • Соль : 2 ч. л.
  • Масло растительное : 6 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Овощной суп с зеленым горошком

Овощной суп с зеленым горошком

«Хитрая» уха на курином бульоне

«Хитрая» уха на курином бульоне

Луковый суп 19

Луковый суп 19

Украинский борщ от Нины

Украинский борщ от Нины

   Суп из авокадо

Суп из авокадо

Свекольник

Свекольник

Сырный супчик с мясом

Сырный супчик с мясом