Брауни со смородиной

Брауни со смородиной

Очень здорово с шоколадом сочетается вишня, а кисловатый вкус смородины со сладким шоколадным брауни образует очень интересную и приятную гамму.

Время готовки

1 час

Общее время

1 час

Результат

Порций 14

Рецепт приготовления

1. Шаг

Растопить сливочное масло с сахаром и шоколадом на водяной бане, хорошо перемешать, немного остудить.

2. Шаг

Добавить к смеси яйца по одному и энергично перемешать.

3. Шаг

Добавить какао, муку, щепотку соли и перемешать до гладкости.

4. Шаг

Добавить к тесту смородину и перемешать еще раз (можно часть ягод оставить для украшения, перед выпечкой уложить сверху брауни несколько ягод).

5. Шаг

Распределить тесто по формочкам и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Основные
Шоколад горький : 200 г
Мука : 100 г
Масло сливочное : 160 г
Какао : 3 ст. л.
Сахар : 200 г
Соль : 1 щепотка
Черная смородина : 250 г
Яйцо : 3 г

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»