Очень вкусные булочки для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом:))
Белок взбить с сахаром, добавить творог, молоко, масло. Хорошо перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем, ванилином,солью.
Ввести муку в яично-творожную массу и замесить тесто.
................
Разделить тесто на 8 частей.
Из каждого куска теста раскатываем три жгутика (каждый жгутик 15 см)....
И плетём косички.
Яичный желток слегка взбить вилкой. Выложить булочки на противень с пергаментом или фольгой, смазать яичным желтком.
Посыпать маком, цветной стружкой или просто сахаром.
Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 15 -20 минут. Приятного аппетита:)
