Слоеное творожное печенье "Мамин поцелуй"

Слоеное творожное печенье "Мамин поцелуй"

Этот простой рецепт перешел ко мне от мамы. В детстве она нас часто баловала такими печеньками. Очень простое в приготовлениии, на вкус очень нежное, слоистое, мягкое и, в то же время с хрустинкой. 

Отлично подойдет к праздничному пасхальному столу!!!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Охлажденный маргарин натереть на крупной терке.

2. Шаг

Добавить маргарин к творогу. Просеять муку, добавить желтки и разрыхлитель.

3. Шаг

Тесто перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.

4. Шаг

От теста отщипнуть ком, раскатать пласт 3-4 мм толщиной на припыленном мукой столе. У меня был очень мягкий домашний творог, поэтому муки понадобилось больше.

5. Шаг

Вырезаем стаканом кружочки, посыпаем сахаром, я смешала ванильный сахар с белым напополам, затем складываем напополам и еще раз посыпаем сахаром.

6. Шаг

Выпекаем около 20 мин при 180 гр до золотистой корочки.

7. Шаг

Остужаем и подаем нежные, как поцелуй мамы, печенья. Можно к чаю, какао или другим теплым напиткам. Приятного чаепития!

Ингредиенты

  • Основные
  • Творог : 400 г
  • Масло сливочное : 200 г
  • Пшеничная мука : 300 г
  • Яичные желтки : 2 шт.
  • Сахар ванильный : 1 пакет
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»