Этот простой рецепт перешел ко мне от мамы. В детстве она нас часто баловала такими печеньками. Очень простое в приготовлениии, на вкус очень нежное, слоистое, мягкое и, в то же время с хрустинкой.
Отлично подойдет к праздничному пасхальному столу!!!
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Охлажденный маргарин натереть на крупной терке.
2. Шаг
Добавить маргарин к творогу. Просеять муку, добавить желтки и разрыхлитель.
3. Шаг
Тесто перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
4. Шаг
От теста отщипнуть ком, раскатать пласт 3-4 мм толщиной на припыленном мукой столе. У меня был очень мягкий домашний творог, поэтому муки понадобилось больше.
5. Шаг
Вырезаем стаканом кружочки, посыпаем сахаром, я смешала ванильный сахар с белым напополам, затем складываем напополам и еще раз посыпаем сахаром.
6. Шаг
Выпекаем около 20 мин при 180 гр до золотистой корочки.
7. Шаг
Остужаем и подаем нежные, как поцелуй мамы, печенья. Можно к чаю, какао или другим теплым напиткам. Приятного чаепития!