Слоеное творожное печенье "Мамин поцелуй"

Охлажденный маргарин натереть на крупной терке.

Добавить маргарин к творогу. Просеять муку, добавить желтки и разрыхлитель.

Тесто перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.

От теста отщипнуть ком, раскатать пласт 3-4 мм толщиной на припыленном мукой столе. У меня был очень мягкий домашний творог, поэтому муки понадобилось больше.

Вырезаем стаканом кружочки, посыпаем сахаром, я смешала ванильный сахар с белым напополам, затем складываем напополам и еще раз посыпаем сахаром.

Выпекаем около 20 мин при 180 гр до золотистой корочки.

Остужаем и подаем нежные, как поцелуй мамы, печенья. Можно к чаю, какао или другим теплым напиткам. Приятного чаепития!