Гугельхупф это традиционная австрийская и немецкая выпечка. Готовится он совершенно не сложно, а результат радует нежной текстурой и ярким ароматом.
стакан=230мл
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Взбить масло с сахаром, затем по одному вбивать яйца.
2. Шаг
Добавить цедру 1 лайма или лимона.
3. Шаг
Мак..
4. Шаг
Добавить все остальные ингредиенты, затем просеять муку с разрыхлителем.
5. Шаг
Форму для гугельхупфа смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой, равномерным тонким слоем.
Переложите тесто в форму и поставьте её в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут.
6. Шаг
Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой.
7. Шаг
Дайте кексу постоять в форме 10-15 минут, затем выложите его на блюдо, посыпьте сахарной пудрой или сделайте глазурь.