Клубничное "Рафаэлло"

Клубничное "Рафаэлло"

Как же я люблю клубнику...
Уникальная ягода...вкусная, полезная, сладкая и низкокалорийная! Думаю, достаточно достоинств ;)
Предлагаю попробовать очень вкусные творожные рафаэллки с клубничкой от irushka78
Сочетание клубники, творога и кокосовой стружки очень удачное и по-летнему яркое!

Ирочка, большое спасибо за рецепт !!! 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйцо с сахаром взбиваем добела.

2. Шаг

Добавляем творог и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

3. Шаг

Постепенно добавляем муку. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получится "легкое и не забитое"!

4. Шаг

Из готового теста отщипываем кусочки и формируем небольшие лепешки. В серединку каждой добавляем клубничку и скатываем шарики.

5. Шаг

В кипящую воду отправляем наши шарики и варим, после того как всплывут, 3 мин.

6. Шаг

Шумовкой достаем шарики и обваливаем в смеси сухарей и стружки. Готовые шарики можно кушать сразу, или охладить пару часов в холодильнике.

Ингредиенты

  • Основные
  • Творог обезжиренный : 250 г
  • Яйцо : 1 шт.
  • Клубника : 200 г
  • Сахар : 5 ст. л.
  • Масло сливочное : 30 г
  • Пшеничная мука : 1 стакан
  • Кокосовая стружка : по вкусу
  • Сухари панировочные : по вкусу

Теги

десерты взбивать варить, тушить нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Вход