Как же я люблю клубнику...
Уникальная ягода...вкусная, полезная, сладкая и низкокалорийная! Думаю, достаточно достоинств ;)
Предлагаю попробовать очень вкусные творожные рафаэллки с клубничкой от irushka78
Сочетание клубники, творога и кокосовой стружки очень удачное и по-летнему яркое!
Ирочка, большое спасибо за рецепт !!!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
Яйцо с сахаром взбиваем добела.
2. Шаг
Добавляем творог и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
3. Шаг
Постепенно добавляем муку. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получится "легкое и не забитое"!
4. Шаг
Из готового теста отщипываем кусочки и формируем небольшие лепешки.
В серединку каждой добавляем клубничку и скатываем шарики.
5. Шаг
В кипящую воду отправляем наши шарики и варим, после того как всплывут, 3 мин.
6. Шаг
Шумовкой достаем шарики и обваливаем в смеси сухарей и стружки.
Готовые шарики можно кушать сразу, или охладить пару часов в холодильнике.