Суп с фрикадельками и спаржей

Суп с фрикадельками и спаржей

Предлагаю вам простой и вкусный супчик с куриными фрикадельками, спаржей и карамелизированной морковкой!

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ставим на огонь кастрюлю с водой, чистим картошку, морковку, чеснок.

2. Шаг

Картошку режем и кладем в нашу кипящую воду.

3. Шаг

В наш фарш кладем соль, приправы по вкусу, чеснок, яйцо, натертый тв. сыр, измельченный укроп и муку, и всё перемешиваем.

4. Шаг

Обвалять фрикадельки в муке и положить в кастрюлю к картошке.

5. Шаг

Нашу морковь жарим на сковородке, кладем сахар, потом муку, до красивого золотистого цвета жарим.

6. Шаг

За 5 мин. до готовности картошки с фрикадельками кладем фасоль и морковь.

7. Шаг

Солим и перчим по вкусу, добавляем чесночок, закипит хорошо и выключаем.

Ингредиенты

  • Основное
  • Картофель : 4 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Куриный фарш : 300 г
  • Сыр твердый : 60
  • Яйцо : 1 г
  • Укроп : 1
  • Соль : 1 ч. л.
  • Сахар : 1 ч. л.
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Мука : 2 ст. л.
  • Фасоль зеленая стручковая : 100 г
  • Растительное масло рафинированное : 10 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шарики из индейки

Шарики из индейки

Заливное из курицы с овощами

Заливное из курицы с овощами

Шарики в кунжуте

Шарики в кунжуте

Курица с креветками

Курица с креветками

Салат с клубникой, маринованными грибами и куриным

Салат с клубникой, маринованными грибами и куриным

Мини-ананас, запеченный с рисом, куриным филе и морепродуктами

Мини-ананас, запеченный с рисом, куриным филе и морепродуктами

Лягушачьи лапки, жаренные во фритюре

Лягушачьи лапки, жаренные во фритюре

Суп "Маллигатони"

Суп "Маллигатони"