Маффины с зефирным кремом

Маффины с зефирным кремом

Дорогие мои женщины, поздравляю Вас с наступающим праздником Весны! Пусть в вашем доме всегда будет мир и покой, будьте любимы и любите сами!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для маффинов смешать миксером все ингредиенты, выложить в формочки.

2. Шаг

Выпекать 20-25 минут при 180-200 градусах. Остудить.

3. Шаг

Для зефирного крема: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарную пудру и разрыхлитель.

4. Шаг

Поставить чашку на водяную баню и взбивать миксером 10-15 минут. В конце добавить лимонной кислоты.

5. Шаг

С помощью кондитерского мешка украсить маффины.

Ингредиенты

  • Эефирный крем
  • Яичные белки : 2 шт.
  • Сахарная пудра : 100 г
  • Разрыхлитель : ¼ г
  • Лимонная кислота : 5 млОсновные
  • Масло сливочное : 100 г
  • Сахар : 70 г
  • Яйцо : 2 шт.
  • Мука : 150 г
  • Разрыхлитель : 2 ч. л.
  • Какао : 2 ст. л.
  • Молоко : 2 ст. л.

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход