Безе (Meringue)

Безе (Meringue)

Попробовав такой рецепт один раз не возможно его не захотеть попробовать повторить. 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до появления пены.

2. Шаг

Добавляем охлажденную воду. Взбиваем до пиков.

3. Шаг

Постепенно добавляем сахар и взбиваем до пиков.

4. Шаг

Выкладываем на противень при помощи кондитерского мешка, ну или в моем случае при помощи ложки полученную массу.

5. Шаг

Выпекаем в духовке в течении 15 минут при температуре 180 градусов. Постепенно снижаем температуру до 100 градусов и выпикаем пол часа. Даем массе остынуть. Десерт готов. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйцо : 2 шт.
  • Вода : 3 ст. л.
  • Сахар : 3 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»