Очень нравится выпечка из теста с творогом. Я готовлю такие кексики и на Пасху. Кексики смотрятся празднично и ярко.
300 грамм сахара и яйца разбить в миску.
Взбить.
Добавить размягченное сливочное масло, взбить.
Постепенно добавить муку, соль и разрыхлитель.
Хорошо перемешать.
Соединить с творогом.
Перемешать.
Выложить в смазанные маслом формочки. Выпекать 20 минут при 180 С.
Для крема яичные белки взбить с 100 грамм сахара.
Отсадить крем на кексики. Выложить украшения.
