Печенье с начинкой из карамелек "Подарок феи"

Печенье с начинкой из карамелек "Подарок феи"

Я снова с печеньем! Оно очень простое, тем не менее, вкусное))

Рецепт из маминой старой подшивки газетных вырезок. Я его немного изменила, так как оказалось мало муки и я добавила на свой вкус размолотые овсяные хлопья. Получилось.. вкусно))) 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Маргарин порубим с мукой и измельченными хлопьями.

2. Шаг

Отдельно взобъем венчиком яйцо с кефиром и содой.

3. Шаг

Соединим обе смеси и замесим тесто. Тесто получается очень приятное в работе.

4. Шаг

А это начинка для наших печений. У меня с грушевым повидлом)).

5. Шаг

Раскатаем тесто толщиной где-то 0,5 см, нарежем его на квадратики и на каждый выложим по карамельке.

6. Шаг

Завернем конвертиком. Я делала для сравнения полностью закрытые конверты...

7. Шаг

И с открытыми концами. Хочу сказать, что лучше закрыть конверты полностью, т.к. начинка при выпечке вытекает))))

8. Шаг

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета и приятного карамельного аромата! У меня это было минут 30, но смотрите по вашей духовке!! Вот такие они получаются.

9. Шаг

Я присыпала печеньки сахарной пудрой, т.к. тесто совсем несладкое, а у меня дома есть сладкоежки))))!!

10. Шаг

А это в разломе.. Печенье вкусное, мягенькое, со сладкой, тягучей и ароматной начинкой! Угощайтесь!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Пшеничная мука : 2 стакана
  • Овсяная мука : 1 стакан
  • Маргарин : 200 г
  • Кефир : ½ стакана
  • Яйцо : 1 шт.
  • Сода : ½ ч. л.
  • Сахарная пудра : 1
  • Карамель с начинкой : 150 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»