Вкусно, быстро, без особых хлопот.
Бисквит делаю по рецепту Сибирячки(уже третий раз). Смешать яйца, сахар, сметану. Добавить муку, черемуховую муку и разрыхлитель.
Перелить тесто в мультиварку и поставить режим "выпечка" на 60+ 30 минут. После окончания 2-3 минуты не открывать.
Миндальные лепестки обжарить на сухой сковороде.
Смешать маскарпоне и сгущенку (всегда покупаю белорусскую). добавить в крем 20 г. миндальных лепестков.
Разрезать корж на две части.
Намазать 1/2 часть крема на нижний корж и собрать торт. Обмазать весь торт второй частью. Посыпать остатками лепестков.
От править в холод на всю ночь.
Приятного))))