Летом не очень хочется включать духовку. Но если нагрянули гости, то использую её по максимуму. С этим блюдом справится любая начинающая хозяйка, любой "у-два-с" в кулиинарии. Да тотово сразу основное блюдо и гарнир.
Запекание в рукаве имеет немаловажный плюс - чистая духовка после приготовления. Блюда получаются удивительно вкусные, мясо, курица так и тают во рту. Если вы хотите получить зажаристую корочку, то прорежьте пакет примерно за 20 минут до окончания готовки. Я использовала бёдра и голени курицы в количестве 8 шт, но можно использовать и целую курицу, и другие её запчасти.
Хочу сказать по поводу приправы "Ореховая" от "Айдиго". Мне она очень понравилась Подходит к овощам, курице, мясу. Если у вас нет такой приправы, то вы можете с успехом использовать прованские травы или смесь итальянских трав. Количество используемых соли и приправы написала примерно.
Время готовки
1 час и 15 минут
Общее время
1 час и 15 минут
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Курицу (если у вас целая) разделать на порционные кусочки. Посолить. Натереть приправой.
Пакет 9или рукав для запекания) положить на противень. Подготовленные куски курицы выложить в пакет для запекания
2. Шаг
Молодой картофель вымыть, обсушить.
3. Шаг
Выложить картофель на курицу в пакет для запекания и поместить в разогретую духовку.
Запекать около часа при 200С.
4. Шаг
Подавать горячим, сопроводив салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!