Ванильное рождественское печенье

Ванильное рождественское печенье

Девочки! Всем привет! И с Наступающими Рождественскими праздниками! Хочу искренне поблагодарить Наташу за МК, с ней мои выходные не прошли даром! Вот такое сказочное печенье в подарок я напекла.
ps.:впечатленная рождественскими ярмарками в Германии!

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 16

Рецепт приготовления

1. Шаг

Замесить тесто. 3 яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную белую пену. Ввести соду, гашенную уксусом, растопленное на огне сливочное масло (или сливочный маргарин), 5 ст.ложек крахмала и муку. Замесить эластичное тесто. Тесто оправить на 30 минут в холодильник.

2. Шаг

Тесто раскатать в пласт толщиной не более 5 мм, вырезать его формочкой для печенья.

3. Шаг

Выложить на противень и выпекать в предварительно разогретой духовке ~15 минут!

4. Шаг

Готовое печенье остудить и начать его разрисовывать!=D

5. Шаг

Начать вы можете с чего угодно. У Наташи есть пост, где подробно написано как приготовить и использовать айсинг-это легко! я лишь покажу фото ингредиентов http://www.edimdoma.ru/club/posts/13846-novogodnie-elochki-iz-aysinga

6. Шаг

Я начала с простого. У меня есть вырубки в форме снежинок трех разных диаметров. Они идеально создают предпраздничное настроение и являются самым красивым украшением печенья! Я просто раскатала в 2 мм пласт подкрашенной в красный цвет мастики и на густой сироп приклеила снежинку!

7. Шаг

Фото много, иначе не объяснишь.

8. Шаг

Потом сироп впитается, а на утро и вправду все намертво соединяется.

9. Шаг

Далее я растопила белый шоколад, в который ввела сухой красный краситель, предварительно разведенный в горячих сливках. Окунула туда печенье, дала стечь и приклеила на нее уже белую снежинку самого маленького диаметра и дала остыть.

10. Шаг

Скажу честно, шоколад даже на утро чуть-чуть липнет, но цвета у него сохраняются ярче и не выцветают! Поэтому, если вы найдете более плоскую упаковку (одноразовую), которую можно хранить в холодильнике и в которой можно следить за его состоянием - смело окрашивайте шоколадом! Это красиво, но и вкусно=)

11. Шаг

Хотя вкусно все! И в сахарной глазури тоже очень. Это шоколад.

12. Шаг

Далее я занялась рисованием айсингом. Все, как говорила Наташа: сначала контур - делала первый раз, поэтому не судите строго))

13. Шаг

Далее заливаем, отсаживаем по снежинке и забываем.

14. Шаг

Ну, далее покажу, как я ещё украшала. Просто, может вам сама идея пригодится))

15. Шаг

У Наташи подробно описано когда отсаживать бусинки, чтобы не повредить изделие, поэтому читайте)) Я лишь ссылаюсь на автора.

16. Шаг

Вот такие ангелочки.

17. Шаг

Делала в пастельных тонах - не могла оторваться! Все-таки это моя любимая цветовая гамма.

18. Шаг

Ну все, девочки, я заканчиваю. По традиции ЕД, говорю спасибо, за то, что досмотрели мои "впечатления" до конца и оценили рецепт. P.S.: Вообще, если бы не какие-то там лунные сутки (в пятницу вечером я была как выжатый лимон!), которые в субботу вселили в меня невероятное количество энергии - я бы наверное не решилась печь, хотя идея в голове крутилась давно! Но мысль о том, что выходные могут пройти бездарно, повергла меня в ещё больший ужас)) Поэтому, девочки, пеките, радуйте своих родных и близких, пакуйте подарки! А если сделать дырочки вверху печенья, то его можно повесить на ёлку)) Удачи Вам! Готовьтесь к праздникам!

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Сахар : 1 стакан
  • Мука : 3 стакана
  • Картофельный крахмал : 5 ст. л.
  • Ванилин : 1 щепотка
  • Маргарин сливочный : 250 г
  • Сода : 1 ч. л.
  • Уксус : 1 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»