Шоколадные кексы "Анжелика"
Этот рецепт из интернета заставил меня задуматься. Может ли такой простой и доступный набор продуктов дать достойный результат? Оказывается, может! Это так просто, что справится даже ребенок. Подробности сейчас расскажу.
Смешать сахар, просеянную муку, какао, разрыхлитель и влить молоко. Тесто должно получиться жидким (густоту регулировать добавлением молока или муки по необходимости). Распределить по порционным формам (у меня силиконовые), присыпать рублеными орешками, поместить в микроволновку на 3-4 минуты при максимальной мощности.
Проверить готовность зубочисткой. Можно наливать чай к кексам, а лучше молоко или йогурт, так отчетливее ощущается контраст между ярким шоколадным вкусом и молочным. Угощайтесь, смакуйте!
