Шоколадные кексы

Прогреть духовку до 220 градусов. Эти кексики-малютки меньше традиционных, поэтому используйте 18-20 бумажных формочек и выложите их на противень.

В муку добавьте сахар, разрыхлитель, какао и соль; сделайте в центре лунку.

Разбить в лунку яйцо,добавить ванилин, подсолнечное масло и йогурт. Взбить до однородной массы.

Ложкой разложите смесь по бумажным формам и выпекать 20 минут, пока тесто не поднимется и не станет упругим.

Вынуть из духовки, пока горячие посыпать шоколадной стружкой или сахарной пудрой.