Свиные ребрышки в медовой глазури

Свиные ребрышки в медовой глазури

Рецепт подойдет как для spare ribs, обычных ребрышек, так и для беби рибс. Сальсу можно заменить на кетчуп или томатный соус с добавлением чили специи, остроту выбираем сами.

Время готовки
2 часа и 30 минут
Общее время
2 часа и 30 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ребрышки разрежем на 2 части. Посолим и поперчим. Уложим на противень с фольгой. Выпекаем при температуре 160 гр. 2 часа.

2. Шаг

Приготовим глазурь. Выложим все перечисленные ингредиенты в кастрюльку. Доведем до кипения, убавим огонь и тушим примерно 5 минут, затем снимем с огня.

3. Шаг

Готовые ребрышки смажем медовой глазурью со всех сторон, вернем в духовку на несколько минут. Лаковые ребрышки разрежем на порции.

4. Шаг

Подаем к столу. Очень вкусные ребрышки. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Глазурь:
  • Мед жидкий : ½ стакана
  • Соевый соус : 50 г
  • Сальса : 2 ст. л.
  • Лаймовый сок : 1 ст. л.
  • Сливочное масло : 1 ст. л.
  • Горчица сухая : 1 ч. л.
  • Имбирь молотый : 1 ч. л.Основные
  • Свиные ребра : 1 ½ кг
  • Соль : 1 ст. л.
  • Перец черный молотый : 2 ч. л.

Теги

основные блюда мясо гриль, мангал выпекать, запекать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Вход