Тирамису "Вишня в шоколаде"

Тирамису "Вишня в шоколаде"

В этот раз я приготовила итальянский десерт тирамису с вишней в шоколаде. Получилось ооочень вкусно. Сочетание кислой вишенки и сладкого шоколада всем очень понравилось. У меня вишня замороженная, летом конечно возьмем свежую. Вишневый ликер плюс вишня с шоколадом дает обалденный аромат. Слои в тирамису я сделала по другому, для того чтобы вишня пропитала печенье. Очень вкусно.

Приготовте и насладитесь новым вкусом!

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Делаем кофе и разбавляем его с вишневым ликером.

2. Шаг

Взбиваем белки.

3. Шаг

Желтки перемешиваем с сахарной пудрой ложкой и также взбиваем. Желтковую массу перемешиваем с творожным сыром маскарпоне.

4. Шаг

Взбитые белки добавить в сырно-желтковую массу. Перемешать.

5. Шаг

Темный шоколад трем на мелкой терке. И насыпаем его на дно ложечкой.

6. Шаг

Потом выкладываем крем.

7. Шаг

Печенье мокаем в кафе с вишевым ликером. И выкладываем.

8. Шаг

Затем выкладываем размороженую вишню без косточек. Или свежую в сезон.

9. Шаг

Посыпаем обильно тертым шоколадом.

10. Шаг

Слои повторяем. Но последним оставим крем. Ставим в холодильник на 5 часов или на ночь. Я украсила тирамису 3 целыми ягодами вишни и посыпала тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Крем
  • Маскарпоне : 250 г
  • Яйцо : 2 шт.
  • Сахарная пудра : 50 гОсновные
  • Печенье Савоярди : 150 г
  • Кофе молотый : 150 мл
  • Вишневый ликер : 50 г
  • Вишня : 200 г
  • Шоколад темный : 30 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Острый соус в стиле «Хариссы»

Острый соус в стиле «Хариссы»