Мясной Хлеб (Meatloaf)

Раскрошить батон и залить его молоком. Чтобы размягчался.

К батону добавить фарш, сыр натертый на терке , яйца, мелко порезанную зелень, соль, перец.

Всю массу хорошо вымесить руками до однородного состояния.

Антипригарный противень смазать маслом, выложить на него фарш в виде батона.

Сверху батона уложить бекон, подворачивая его концы под батон, чтобы он не расползался при запекании.

Делаем соус: смешиваем все ингредиенты и нагреваем на плите до растворения сахара.

Хорошо смазать " хлеб" соусом ( оставив половину соуса) и ставим в духовку на 40 мин. Предварительно разогрев ее до 180 градусов.

Через 40 мин, выливаем остальной соус. И ставим еще на 20 мин. в духовку.

Приятного аппетита!!!