Легкий овощной супчик с мясным фаршем

Легкий овощной супчик с мясным фаршем

Вариация на тему "Я его слепила из того,что было", или "Чтобы такого съесть после родов?"

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Обжариваем фарш на оливковом масле, добавляем соль и перец по вкусу.

2. Шаг

В это время режем перец и морковь кубиками, лук-порей режем мелко, помидор трем на терке, кожуру выбрасываем.

3. Шаг

Складываем обжаренный фарш и овощи в кастрюльку и заливаем кипятком. Добавляем соль, перец, базилик и варим до готовности овощей (примерно 15 минут).

4. Шаг

Добавляем сок дольки лимона и мелкую лапшу, варим еще 3 минуты. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Говяжий фарш : 400 г
  • Лук-порей : 1 шт.
  • Перец болгарский желтый : 1 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Лапша : 100 г
  • Базилик : по вкусу
  • Лимоны : 1 шт.
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусу
  • Оливковое масло : по вкусу
  • Помидоры : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Овощной суп с зеленым горошком

Овощной суп с зеленым горошком

«Хитрая» уха на курином бульоне

«Хитрая» уха на курином бульоне

Луковый суп 19

Луковый суп 19

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

Украинский борщ от Нины

Украинский борщ от Нины

   Суп из авокадо

Суп из авокадо

Свекольник

Свекольник