Шоколадные булочки с начинкой

Просеять муку и какао-порошок, всыпать соль, сахар, дрожжи. Вбить 1 яйцо, добавить сливочное масло и муку. Хорошо вымесить тесто. Я готовила в хлебопечке.

Дать тесту постоять 15 минут.

Растопить шоколад с маслом на водяной бане

Добавить к шоколаду орехи и вишню, хорошо перемешать

Тесто раскатать в пласт, толщиной 1,5-2 см и намазать начинкой, оставив 2 см от края.

Край смазать взбитым яйцом и свернуть тесто в рулет.

Нарезать улитками и выложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать при 200 С 15 минут.

Очень вкусно теплыми с чайком!