Шоколадное печенье с грецкими орехами

Шоколадное печенье с грецкими орехами

Тесто можно сделать заранее — сформируйте из него батон и отправьте в морозилку, оно прекрасно сохранится в течение двух недель, а перед приготовлением просто нарежьте его кружками. Если любите белый шоколад, делайте с ним, печенье получится еще эффектнее! 

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

2. Шаг

Муку соединить с какао, солью и разрыхлителем.

3. Шаг

Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить в комбайне.

4. Шаг

Не выключая комбайна, добавить яйцо.

5. Шаг

Всыпать половину муки с какао и взбить еще немного.

6. Шаг

Грецкие орехи слегка растолочь в ступке или порубить ножом.

7. Шаг

Шоколад порезать небольшими кусочками.

8. Шаг

В чашу комбайна с тестом добавить измельченные орехи и шоколад, всыпать оставшуюся муку с какао и все вместе вымешать.

9. Шаг

Противень выстелить бумагой для выпечки.

10. Шаг

Сформировать из теста шарики, выложить на противень и слегка приплюснуть.

11. Шаг

Выпекать в разогретой духовке 10–12 минут.

12. Шаг

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 100 г
  • Шоколад черный : 150 г
  • Масло сливочное : 125 г
  • Сахар коричневый : 100 г
  • Яйцо : 1 шт.
  • Орехи грецкие : 2 горсти
  • Сахарная пудра : 50 г
  • Какао-порошок : 2 ст. л.
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Соль морская : ½ ч. л.

Теги

выпечка печенье сладость выпечки авторская завтрак с юлией высоцкой рецепт юлии высоцкой

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Вход