Морковно-яблочный пирог

Морковно-яблочный пирог

Очень простой, но в тоже время с "изюминкой" рецепт! Во-первых сам пирог имеет приятный вкус от яблок и моркорви, во-вторых - это цвет, очень ярко и сочно, а в-третьих лично для меня пироги на растиетлньом масле всегда будут самыми-самими! Очень советую украсить его шапочкой из взбитых сливок - так еще вкуснее) в этом рецепте я использовала стакан на 200 мл.

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Морковь помыть, почистить и сварить до мягкости.

2. Шаг

Готовую морковь смять в пюре.

3. Шаг

Добавить сахар и яблоки, натертые на крупной терке.

4. Шаг

Все размешать, по одному вводим яйца и взбиваем при этом не переставая.

5. Шаг

Влить растительное масло, перемешать.

6. Шаг

Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать как следует.

7. Шаг

Форму смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, выпекаем примерно 45 минут при 180 гр. Сверху пирог зарумянится.

8. Шаг

Готовый пирог остудить на решетке.

9. Шаг

Сливки взбить в крепкую массу с сахарной пудрой и покрыть ими остывший пирог!

Ингредиенты

Основные
Морковь : 300 г
Яблоки : 2 шт.
Разрыхлитель : 15 г
Пшеничная мука : 2 стакана
Яйцо : 4 шт.
Сахарный песок : 1 стакан
Масло растительное : 100 мл
Сливки 33-35% : 200 мл
Сахарная пудра : 50 г

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»