В мясорубку отправить остальные ингредиенты: картофель, лук, чеснок, замоченный батон.
4. Шаг
Хорошенько перемешать, посолить, поперчить.
Сформировать котлетки, а в серединку добавить небольшой кусочек сливочного масла (масло пропитает котлетку , придаст ей сочность и нежность).
5. Шаг
Разогрейте в большой сковородке растительное масло. Готовьте котлеты на среднем огне по 3-4 мин. до образования корочки. Затем все котлетки сложить в кастрюлю и протушить еще 10-15 минут на слабом огне.
6. Шаг
Наслаждаемся!!! На гарнир можно подать картофельное пюре или то, что любите!