Ореховый пирог "Три орешка для Золушки"

Ореховый пирог "Три орешка для Золушки"

Сказочно вкусный ароматный пирог с ярким ореховым вкусом, который как нельзя лучше подойдёт для зимнего чаепития! Очень рекомендую вам попробовать!

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Охлаждённое сливочное масло порезать на кубики и оставить нагреться до комнатной температуры.

2. Шаг

Сахар с маслом взбить добела.

3. Шаг

Добавить ванилин (или же ванильный сахар, полпакетика) и по одному яйцу, тщательно взбивая после каждого.

4. Шаг

В отдельной ёмкости соедините соду со сметаной и оставьте на 5 мин. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и всыпьте в масляно-яичную смесь порциями, чередуя со сметаной и перемешивая после каждого добавления.

5. Шаг

Хорошо всё вместе перемешайте.

6. Шаг

Орехи необходимо порубить.

7. Шаг

Затем соединяем орехи, сахар и корицу и натёртое охлаждённое сливочное масло (предназначенное для начинки). Хорошо разотрите.

8. Шаг

В форму выложите пергаментную бумагу, смажьте сливочным маслом. Выложите 1/2 части теста, а сверху - 1/2 части ореховой начинки. Затем повторите слой теста и сверху посыпьте оставшейся ореховой начинкой. Форму поставить в разогретую до 180 г духовку и выпекайте 40-50 мин. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.

9. Шаг

Готовому пирогу лучше дать остыть в форме, а затем уже выложить на блюдо.

10. Шаг

Нарежьте пирог на кусочки и наслаждайтесь ореховым вкусом!!! Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Для ореховой начинки
  • Грецкие орехи : 1 стакан
  • Сахар : 100 г
  • Корица : 1 ч. л.
  • Масло сливочное : 50 гДля теста
  • Яйцо : 3 шт.
  • Сметана : 200 г
  • Сахар : 100 г
  • Мука : 1 ½ стакана
  • Масло сливочное : 100 г
  • Сода : 1 ч. л.
  • Ваниль в стручках : 1 щепотка
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»