Творожные кухены
Этот рецепт для любителей творожной выпечки! Ну очень вкусные получаются мини-кухены.
Масло мягкое растираем с манной крупой. Добавляем яйца, сахар, творог (20%) и крахмал. Все хорошо перемешиваем. (Творог обязательно должен быть пастообразным)
Разливаем по формочкам (формочки можно взять обычные для маффинов). Шоколад растапливаем. Джем тоже разогреем в микроволновке.
Тоже самое делаем с шоколадом. Ставим разогретую духовку до 180 гр на 30 минут. Готовые кухены оставляем в формочках 10 минут. Они могут подняться при выпечке, но затем опустится, ничего страшного.
