Пирог-суфле с курицей и грибами

Пирог-суфле с курицей и грибами

Пирог получил похвалу от моего супруга и был с удовольствием съеден. Для пирога можно взять любые грибы, по желанию можно добавить по небольшому пучку укропа и петрушки. Я не добавляла, так мои не очень это любят. Кстати, бульон, который останется от пирога не выливайте, им оказалось очень приятно запивать пирог!
 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриную грудку и 5-6 грибов отварить в подсоленной воде.

2. Шаг

Остальные грибы порезать и обжарить вместе с луком.

3. Шаг

Куриную грудку измельчить в блендере, добавить яйцо, обжаренные грибы, 1 яйцо, творожный сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

4. Шаг

Тесто выложить в форму, выложить полученный фарш, отваренные грибы разрезать на половинки и вдавить в фарш.

5. Шаг

Закрыть пирог тестом, воткнуть макароны с дыркой или сделать разрезы. Смазать яйцом.

6. Шаг

Отправляем в духовку выпекаться при 180-200 гр. , пока верх нашего пирога не зарумянится.

7. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Тесто слоеное дрожжевое : 1 упаковка
  • Куриные грудки : 500 г
  • Шампиньоны : 20 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Яйцо : 2 шт.
  • Сыр сливочный : 200 г

Теги

выпечка пироги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход