Соединить финики со свежим кокосовым молоком и взбить блендером до получения относительно однородного напитка.
Если свежего кокосового молока под рукой не оказалось (так часто бывает), не расстраиваемся. Берём упаковку кокосовой воды и добавляем кокосовые хлопья или кокосовую стружку (без добавления сахара).
