Яблочный пирог

Яблочный пирог

Изюминка этого пирога в том, что он приготовлен их двух видов муки: кукурузной и пшеничной... Корица и миндаль придают ему особый привкус... Готовится не сложно...

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яблоки очистить от кожуры и разрезать на дольки, выложить в селеконовую форму предварительно смазанную маслом, духовку включить на 180 градусов.

2. Шаг

Яйца взбить с сахаром , плюс соль, добавляем муку пшеничную, взбиваем.

3. Шаг

Добавляем кукурузную муку и снова взбиваем, добавляем миндаль, взбиваем.

4. Шаг

Затем туда же масло, сливки, цедру апельсина, куркуму , корицу и разрыхлитель и снова взбиваем.

5. Шаг

Тестом заливаем яблоки и ставим выпекаться на 35-40 мин Шоколад топим на водяной бане и поливаем сверху уже остывший пирог Приятного аппетита :-)

Ингредиенты

Основные
Растительное масло рафинированное : 100 мл
Сахар : 100 г
Кукурузная мука : 100 г
Пшеничная мука : 100 г
Яйца куриные : 2 шт.
Миндальная крошка : 100 г
Разрыхлитель : 2 ч. л.
Соль : 1 щепотка
Корица молотая : 1 ч. л.
Куркума : 1 ч. л.
Апельсиновая цедра : 2 г
Сливки 10-20% : 3 ст. л.
Яблоки : 3 шт.
Шоколад горький 70% : 50 г

Теги

выпечка кексы, маффины

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»