Очень нежная рыбка.
Филе форели нарезать тонкими пластинами.
Укроп вымыть, высушить, мелко нарезать. Соединить с майонезом.
Бекон нарезать мелкими кубиками.
На размороженное тесто выложить уроп с майонезом, разровнять и равномерно выложить бекон.
Сверху выложить рыбу.
Свернуть плотным рулетом. Из перечисленных ингредиентов получается 2 рулетика. Верх смазать взбитым яйцом.
В разогретую до 180 градусов духовку поставить рулеты, и выпекать до румяной корочки примерно 20 минут.