Печенье "Малютка"
Старый рецепт, еще из советских рецептурных книг.
Выложить на лист, застеленный бумагой, кондитерским шприцом или чайной ложкой (делать порции не больше 5-ти рублевой монеты). Или выложить не толстым слоем в формы для кексов или др. Поставить в разогретую духовку при 200 - 220 градусах. Дальше не расслабляться - пекутся они практически моментально. Если на листе, то минуты 3, если в формах, то минут 5. Как только начнет золотиться - вытаскивать. Готовые фигурки можно украсить кондитерским гелем или посыпать сахарной пудрой (хотя и без всего этого они очень нежные). Маленький нюанс, на следующий день они еще вкуснее!
