Мясная запеканка с ананасом, сыром и брусникой

Мясная запеканка с ананасом, сыром и брусникой

Время готовки
1 час и 15 минут
Общее время
1 час и 15 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогреть духовку до 200 градусов. Размягчить в холодной воде булочку.

2. Шаг

Лук и чеснок порезать кубиками.

3. Шаг

Булочку хорошо отжать и смешать с фаршем, луком и чесноком, яйцами, горчицей и панировочными сухарями. Посолить, поперчить.

4. Шаг

Выложить массу на бумагу для запекания в форму и примять руками. Посыпать кубиками бекона и запечь в духовке 45 минут.

5. Шаг

За 20 минут до окончания запекания выложить кружочки ананаса и сыра.

6. Шаг

Перед подачей выложить в образовавшиеся ямочки бруснику (у меня консервированная).

7. Шаг

Сервировать, порезав на кусочки. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Булочки белые черствые : 1 шт.
  • Лук репчатый : 3 шт.
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Мясной фарш : 800 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Горчица : 1 ч. л.
  • Сухари панировочные : 3 ст. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Перец черный свежемолотый : 1 щепотка
  • Бекон варено-копченый : 60 г
  • Ананасы консервированные : 6 долек
  • Чеддер : 6 пластов
  • Брусника свежая : 6 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Запеканка из овощных роллов

Запеканка из овощных роллов

Макаронник с изюмом

Макаронник с изюмом

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Мясные кексы в беконе

Мясные кексы в беконе

Картофельная оказия с тунцом

Картофельная оказия с тунцом

Мясные пирожки из хрустящего теста

Мясные пирожки из хрустящего теста

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Пшенная запеканка с овощной начинкой