Очень простые и быстрые в приготовлении сладкие овсяные печенья. Я обычно делю тесто на 2 части, в одну добавляю изюм с черным шоколадом, во вторую клюкву с белым шоколадом. Никак не могу определиться, какой вариант мне нравится больше!Пробовала еще с молочным шоколадом и орешками, тоже понравилось. Тут уже у кого на что фантазии хватит :)
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 12
Рецепт приготовления
1. Шаг
Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Шаг
В миске взбить миксером масло и весь сахар, пока масса не станет мягкой, светло-желтого цвета.
3. Шаг
Добавить яйцо и снова взбить.
4. Шаг
По чуть-чуть ввести муку и соду, не прекращая взбивать, до однородности.
5. Шаг
Порезать шоколад маленькими кусочками, примерно 0,5 х 0,5 см.
6. Шаг
Высыпать овсяные хлопья, шоколад, изюм и перемешать все резиновой лопаточкой.
7. Шаг
С помощью двух столовых ложек сформировать шарики и выложить на пергамент, желательно подальше друг от друга, т.к. в процессе выпечки они станут почти плоскими.
8. Шаг
Выпекать 15-20 минут. Дать остыть перед тем как выкладывать на тарелку, т.к. в горячем состоянии они еще мягкие и могут сломаться.