Стручки сладкого перца запечь в духовке до черноты. Положить в целлофановый пакет, чтобы они «вспотели», снять с них кожицу, удалить семечки и порезать мякоть на маленькие кусочки.
2. Шаг
Листья кинзы мелко порубить.
3. Шаг
Соединить сладкий перец с домашним сыром, кинзой, лимонным соком и перцем чили.
