Шоколадное джелато с фундуком и конфетами Бачио (BACIO)

Шоколадное джелато с фундуком и конфетами Бачио (BACIO)

Рецепт сестер Чиаппас (CHIAPPAS) из программы Просто по-итальянски. Просто не смогла удержаться, чтобы не сделать это мороженное. Очень просто и очень вкусно. Единственное я с фундуком немного схалтурила, купила просто присыпку из фундука, но все равно получилось очень вкусно.

Конфеты Бачио (BACIO) я думаю вполне можно заменить на любые наши конфеты с фундуком.

Время готовки
5 часов и 10 минут
Общее время
5 часов и 10 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Поставить небольшую сковороду с фундуком на средний огонь, присыпать сахарной пудрой. Прогревать 10-15 минут, периодически встряхивая сковороду. орехи должны стать золотистыми. Снять с огня, остудить и слегка раздавить их в ступке на средние кусочки.

2. Шаг

В миске смешать сливки, сгущенное молоко, ванильный экстракт и какао. Взбить до мягких пиков. Не перебейте.

3. Шаг

3 конфеты порубите, две оставьте для украшения.

4. Шаг

Добавьте конфеты и фундук (оставьте немного для украшения) к молочно-сливочной смеси хорошо перемешайте, выложите в форму и разровняйте лопаткой.

5. Шаг

Украсьте оставшимися орехами и конфетами. Уберите форму в морозильную камеру на 5 часов.

Ингредиенты

  • Основные
  • Молоко сгущенное : 1 банка
  • Ванильный экстракт : 2 ст. л.
  • Какао-порошок : 50 г
  • Конфеты : 5 шт.
  • Фундук : 100 г
  • Сахарная пудра : 2 ст. л.
  • Сливки 33-35% : 500 мл

Теги

десерты мороженое замораживать, охлаждать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Вход