Вкусный чак-чак - прекрасная восточная сладость.
Муку просеять с солью, добавить яйца растертые с сахаром, растопленное сливочное масло и молоко.
Замесить тесто и оставить на несколько минут.
Тесто раскатать тонко и нарезать полоски. Из полосок нарезать соломку.
Обжарить соломку в растительном масле и выложить на полотенце.
Приготовить сироп. Растопить мед с сахаром.
В сахарный сироп положить соломку и перемешать. Выложить соломку на блюдо и мокрыми руками придать форму.
