Печенье "Новый год"

Печенье "Новый год"

Сразу скажу, что это рецепт имбирного печенья, но имбиря у меня нет  и пришлось делать без него. результат нам понравился. это мой первый опыт работы с айсингом, не судите строго. 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Нагреть вместе коричневый сахар, белый сахар, мед и воду.

2. Шаг

Добавить масло и дать ему раствориться.

3. Шаг

Аккуратно перемешать смесь, дать немного остыть, затем добавить специи. Добавить порциями муку и разрыхлитель.

4. Шаг

Вымесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и в холодильник на 48 часов.

5. Шаг

Охлажденное тесто раскатать небольшими кусками, предварительно согреем их руками. Толщина теста 2 мм.

6. Шаг

Вырезать из теста фигурки и выпекать 10 минут при 180 градусах.

7. Шаг

Приятного))))

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахарный песок : 100 г
  • Сахар коричневый : 100 г
  • Мед : 100 г
  • Вода : 75 г
  • Масло сливочное : 150 г
  • Корица молотая : 1 ч. л.
  • Гвоздика молотая : 1 ч. л.
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Мука : 500 г

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход