Пирожки на сырном тесте

Пирожки на сырном тесте

Хотите испечь к празднику пирожков,но времени лепить и начинять совсем нет? Тогда сделаем "два в одном"...,спрячем начинку в тесто и получим 50 мини-пирожков на два укуса))

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Продукты...

2. Шаг

Для теста яйца взбить с сахаром, солью.

3. Шаг

Размять сырки вилкой...

4. Шаг

Добавить кефир или простоквашу...

5. Шаг

Вмешать горчицу.

6. Шаг

Добавить муку по стакану и разрыхлитель.

7. Шаг

Копчёную колбаску и лук очень мелко покрошить.

8. Шаг

Поставить в разогревающуюся духовку для лёгкого обжаривания.

9. Шаг

Оливки мелко изрубить.

10. Шаг

Высыпать в тесто.

11. Шаг

Поджарку я вынимала из духовки вот такой силиконовой прихваточкой)))

12. Шаг

На днях мне две такие прихватки привезли вместе с подарком от сайта!

13. Шаг

Соединяем поджарку тоже с тестом.

14. Шаг

...

15. Шаг

Присыпаем мукой доску и выкладываем примерно четверть теста.

16. Шаг

Делаем колбаску как на ленивые вареники...

17. Шаг

Макаем нож в муку и делим на такие кусочки.

18. Шаг

Выкладываем в форму и покрываем желтком с помощью кисточки.

19. Шаг

Посыпаем сезамом.

20. Шаг

Выпекаем минут 20 при 180*.

21. Шаг

Особенно вкусные пирожки в тёплом виде)))

22. Шаг

А главное-их много,но всё равно разлетятся быстро под закуску)))

Ингредиенты

  • Основные
  • Сыр плавленый : 200 г
  • Яйцо : 2 г
  • Кефир : 3 ст. л.
  • Соль : ½ ч. л.
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Горчица : ½ ч. л.
  • Оливки : 1 горсть
  • Колбаса копченая : 80 г
  • Растительное масло рафинированное : 2
  • Лук репчатый : ½ шт.
  • Яичные желтки : 1
  • Сезам : 1 г
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход