Печенье-удивительное. Нежные хрупкие пластинки тают во рту. Уверена, что приготовив его и вы не останетесь равнодушными.
Растереть масло с сахарной пудрой.
Добавить яйцо, взбивать массу миксером 5 минут.
Просеять муку и разрыхлитель.
Соединить масляную смесь, муку, соль ванильный сахар.
Хорошо вымесить, завернуть в пленку. Положить в холодильник на 1 час.
Приготовить противень. Вынуть тесто, тонко раскатать, вырубить печенье, через сито присыпать сахарной пудрой. Выпекать 10 минут при 200 С
