Булочки с начинкой "Наливные яблочки"

Булочки с начинкой "Наливные яблочки"

Хотите удивить своих родных?... Сделайте такие вот булочки-яблочки! Очень вкусные получаются! За рецепт спасибо Светочке Стрилец.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Замесим тесто. Теплое молоко смешаем с сухии дрожжами. Дадим им раствориться. Добавим мягкое масло, яйцо, сахар, соль. Все размешаем. И просеим муку. Поставим на 2 часа в теплое место.

2. Шаг

Подошедшее тесто делим на 12 частей.

3. Шаг

Раскатаем лепешку слегка. Я взяла на этот раз повидло сливовое, домашнее. Можно взять любую начинку. Кладем на серединку примерно чайную ложку.

4. Шаг

Соберем нашу лепешку в мешочек. Вот таким образом. И придадим округлую форму.

5. Шаг

Для таких булочек нужна форма полусфера. Но у меня была обычная для кексов.

6. Шаг

Хорошо смажем маслом растительным и выкладываем булочки для расстойки.

7. Шаг

Смажем желтком смешанным с молоком. Берем зубочистку, режем пополам и втыкаем в серединку. Еще можно сделать листики из миндаля.Ставим на полчаса для расстойки. Нагреваем духовку до 180 градусов. И выпекаем наши яблочки 20 минут до золотистого цвета.

8. Шаг

Вот такие они у нас получились. Угощайтесь!

9. Шаг

****************

10. Шаг

***********

11. Шаг

Еще делала с яблочной начинкой.

12. Шаг

И в разрезе с яблочной начинкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Молоко : 160 мл
  • Дрожжи сухие : 2 ч. л.
  • Масло сливочное : 60 г
  • Сахар : 50 г
  • Яйцо : 1 шт.
  • Мука : 380 г
  • Соль : ½ ч. л.
  • Повидло : 12 ч. л.
  • Яичные желтки : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»