Подарили очень ароматную (прямо орехами пахнет!) тыковку))) Она даже в сыром виде похожа на морковку по вкусу и руки окрасились оранжевым,пока чистила... Нежнейший полезный супчик вышел)))
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Продукты...Молоко можно заменить бульоном или просто водой.
2. Шаг
Масло растопить в сковороде.
3. Шаг
Тыкву очистить.нарезать на кубики и обжарить в масле.
4. Шаг
Добавить тмин,соль и любые ароматные травки.
5. Шаг
Молоко нагреть в кастрюльке,выложить всю тыкву и варить до размягчения кусочков.
6. Шаг
Переложить в высокую ёмкость и взбить блендером.
7. Шаг
Выключить блендер из розетки и попробовать на вкус.
8. Шаг
Тут мне захотелось добавить замороженный шпинат,пару кубиков по 25 грамм. Мешая в горячем,шпинат быстро растворяется в тыкве и не теряет своих витаминов.
9. Шаг
Вот такой оранжевый супчик в зелёную крапинку получается)))
10. Шаг
Подаём с сыром бри или вот с таким творожным сыром с семечками... Я покупаю с разными для пробы и ем с кофе (мои мужчины почему-то не любят с семечками).
11. Шаг
Очень вкусный нежнейший супчик с ореховым ароматом...,а про "пальмы" на заднем плане расскажу в следующем рецепте))))