Доску застелить пекарской бумагой, выложить тесто, раскатать в иде прямоугольника. Разделить прямоугольник мысленно пополам по вертикали, одну половину посыпать корицей и коричневым сахаром. Можно придумать свою начинку. (Извините меня, но фото этих шагов у меня не сохранились) Сложить тесто пополам, накрыв одной частью, присыпанную часть. Чуть раскатать скалкой.