Сливовый пирог

Масло положить в сковороду, высыпать 3 столовые ложки сахара , перемешивать пока не появятся пузырьки.

Сливы очистить от косточек, порезать на кусочки.

Сливы выложить в сковороду. Через 2 минуты сковороду убрать с огня. Оставить остыть.

Масло взбить с оставшимся сахаром, добавить ванилин и яйца, налить молоко и хорошо перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем, перемешать с миндалем.

Смешать мучную смесь с яичной и сливовой.

Форму смазать маслом и выложить тесто.

Выпекать при температуре 185 градусов 45 минут. Украсить оставшимися сливами.