Рождественское печенье "Мини-штолленки"

Рождественское печенье "Мини-штолленки"

А сегодня хотела бы предложить Вам очень вкусные печенья к Новогодним праздникам) по составу они похожи на штоллен - знаменитый немецкий рождественский кекс, отсюда и их название) готовятся они очень просто и быстро, а результат замечательный) на праздничном столе в ассортименте рождественской выпечки им самое место)) за рецепт благодарю Катерину с одного из кулинарных сайтов)) буду рада, если и Вы попробуете))

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Все ингредиенты смешиваем насадкой для теста, а можно и просто руками. Эластичное и податливое тесто получается. Чтобы потом легче было с ним работать, можно его ненадолго поставить в холодильник.

2. Шаг

Отрываем кусочки теста и раскатываем их в жгутики толщиной с карандаш (или немного потолще). Я их делала не сильно длинными, так их легче раскатывать. Нам нужно 3 жгутика.

3. Шаг

Два жгутика соединяем, на них укладываем третий и слегка прижимаем.

4. Шаг

Режем на кусочки длиной 3-4 сантиметра. И так продолжаем, пока тесто не закончится.

5. Шаг

Печений получается штучек 30. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 180 гр 10-15 минут до легкого золотистого цвета.

6. Шаг

Остужаем. Посыпаем сахарной пудрой. И дегустируем или дарим друзьям-родственникам. А в закрытой жестяной коробке их можно хранить до 3 недель. Приятных Вам праздников))

Ингредиенты

  • Основные
  • Миндаль рубленый : 50 г
  • Цукаты : 50 г
  • Изюм : 50 г
  • Сахар : 75 г
  • Мука : 250 г
  • Масло сливочное : 150 г
  • Яйцо : 1 шт.
  • Сахар ванильный : 1 пакет
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Ароматизатор "ром" : 1 ч. л.
  • Сахарная пудра : 30 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»