Эти пышечки замечательный вариант для любителей выпечки с капустой! Очень быстро готовятся, ну и съедаются тоже быстро))) Они заменяют собой и хлеб, и гарнир! Кстати, это еще один рецепт из книги венгерской выпечки.
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Капусту мелко нашинковать и тушить в подсолнечном масле до мягкости. Остудить.
2. Шаг
Смешать масло, сметану, соль.
3. Шаг
Добавить капусту и постепенно всыпать муку.
4. Шаг
Замесить тесто средней консистенции и раскатать в пласт около 2 см толщиной.
5. Шаг
Вырезать стаканом пышки.
6. Шаг
Выложить их на выстеленный пергаментом противень и смазать яйцом.
7. Шаг
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.
