Омлет с ветчиной

Яйца взбить с солью и перцем и 1 ст.л. воды.

Разогреть масло в сковороде до пузырьков, на сильном огне. Влить яйца перемешать. Уменьшите немного высокую температуру.

Когда яйца подрумянятся снизу, распределите по поверхности омлета горчицу Maille Wholegrain, сметану и посыпьте нарезанную ветчину. Приподнимите половину омлета деревянной лопаткой и сложите его пополам (накройте вторую половину).

Сразу выложите омлет на сервировочное блюдо. Подавайте с салатом из помидоров и листьев базилика. Приятного аппетита!